食材明细
燕麦50克
猪肉馅50克
马蹄4个
冬菇3个
生粉适量
蒸鱼豉油1勺
白糖3克
咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度
燕麦蒸肉饼的做法步骤
1
准备的材料。
2
肉馅里加入蒸鱼豉油、白糖和生粉拌匀腌制一会。
3
马蹄洗净去皮切粒，冬菇洗净泡发切粒。
4
燕麦和清水入盘中，加入肉馅搅拌均匀。
5
再将马蹄和冬菇粒放入拌匀。
6
放入锅，锅开转小火蒸15分钟。
7
用模具摆个造型上桌即可。
马蹄肉饼的做法窍门蒸肉饼的制作方法橄榄蒸肉饼猪绞肉200公克，荸荠50公克，葱2根，姜1小块，榄仁酱1大匙，盐少许，鸡精粉1/4茶匙，糖少许，酱油1茶匙，料理酒1/2茶匙，太白粉1茶匙，香油1茶匙做法1.荸荠拍碎；葱、姜切细备用。
2.猪绞肉与调味料A、作法1的葱丝、姜丝一起充分拌匀并搅拌至有黏性。
3.加入调味料B及荸荠碎于作法2中搅匀后平铺放置于盘子中。
4.取榄仁酱铺于作法3盘中的食材上，再放入蒸笼以大火蒸约10分钟即可。
马蹄猪肉饼的做法第一步：马蹄清洗干净后去皮，再切成小块放入绞肉机中搅碎备用。
第二步：猪肉用温水清洗干净后把皮削去，再切成小块，放入绞肉机中搅成肉末（也可以直接剁碎），然后倒入大碗中。
第三步：往肉末中加入一勺花雕酒去腥，再分次加入葱姜水（每加一次都要等肉末把水分都吸收了再加下一次），充分搅拌至肉末嫩嫩的状态。
第四步：往肉末中调味适量生抽、蚝油、盐、白糖、鸡精和多一点的香油，充分搅拌均匀；然后加入准备好的马蹄，拌匀后再加入一小勺玉米淀粉并再次拌匀；最后加入1克酵母，静置一会儿备用。
第五步：锅中加入足量食用油，然后戴上一次性手套，从虎口处挤出丸子放入锅中；待丸子浮起，用勺子多翻动，以便丸子受热均匀；继续炸至丸子变黄即可捞出来控干油。
第六步：把锅中的油温继续升高，然后把炸好的丸子下入锅中复炸至表面金黄即可捞出来控油装盘。
制作关键点：
炸丸子尽量不要加入新鲜的葱花，容易变黑。
这样炸出来的肉丸子酥香可口，直接吃或者煮汤、涮火锅都是很不错的选择，比现成的丸子好吃太多了！马蹄算是丸子中的亮点，酥酥嫩嫩的，口感特别丰富。趁着距离过年还有段时间，赶紧来练练手吧！
马蹄牛肉饼做法窍门是什么主料
肥瘦猪肉500g
莲藕400g
马蹄100g
辅料
盐适量
生抽适量
白糖适量
酒适量
1.猪肉买来后在市场就着打成肉泥（自已在家剁也行，但很费工夫，我一般都在外面加工好）。
2.这是莲藕和马蹄，今天为了拍照片，所以就拿回家自已剁，但是以往的话我都是在外面把它们和猪肉一起搅碎的。
3.将剁好的马蹄和莲藕和肉泥一起加入盐、生抽、酒、糖搅拌均匀腌制半小时后上锅蒸，大火烧开后转中火蒸二十分钟即可。
4.这就是我家宝贝口中的莲藕饼了。
买不到马蹄的朋友也可以不放，但是放了马蹄味道会增加鲜甜味。这个菜入口即化哦，老人和小孩很适合吃，而且营养丰富。试试做看吧，肯定不会失望。另马蹄和莲藕的粗细可以随个人口味来调节，喜欢吃有脆感的就剁粗点，喜欢糯的口感的就剁得超细才成。
马蹄牛肉饼做法窍门图片广州莲藕蒸肉饼的做法如下
莲藕蒸肉的做法。
工具/原料
藕 (半节)，肉糜 (200克)，食用盐 适量，花生油 适量，淀粉 适量，料酒 少许，生抽 适量，马蹄 5个
方法/步骤
1把莲藕切成薄片，注意切藕的时候要注意点，不能切断了。
2锅里放水把藕放进去烧开锅煮软，然后捞出来。
3把马蹄处理干净后切成碎丁，然后把肉剁成肉泥儿，可以适当的放一点肥肉进去。
4把剁碎的马蹄放入盐，油，生抽，料酒，淀粉水搅拌均匀。
5半成品就是这样子了，水开之后上锅蒸15分钟就可以了。
6蒸好之后撒入一点葱花点缀一下，莲藕本身是很淡的，基本是没有什么味道的，但是肉是够味的，如果说口味重的朋友可以适量的再放一点酱汁（料汁用花生油，蚝油，生抽，盐，淀粉水下锅，大火烧开，然后淋上去。）
马蹄蒸牛肉饼的做法邛崃十好吃”！
邛崃市位于成都平原西部
自古被誉为“天府南来第一州”
作为四川最早的四大古城之一
迄今已有2300多年的历史
这里不仅仅有历史和美景
出名的美食也吸引着各路游客
现在就为大家介绍
由邛崃人民选出的心中美食
“邛崃十好吃”
1凤求凰牛肉
用料：邛崃本地土黄牛（大腿肉）、香辛料、二荆条辣椒、汉源清溪贡花椒、湖北芝麻等。
做法：新鲜牛大腿肉去筋、油分割成大约半斤肉条，漂净血水，下锅煮沸去泡，捞出洗净，再放入卤料锅中煮断身，捞出切成细条，放入七分熟热油锅中炒香，勾汁收浓，加入椒盐、芝麻等，晾冷上桌盛入器皿即食。
特点：色泽红润、麻辣适中、酱香爽口、耐嚼化渣。
2临邛钵钵鸡
用料：生态土鸡、盐、味精、花椒面、辣椒面、白糖等。
做法：将土鸡宰杀净膛、煮熟晾冷，剁块或去骨切片，配以优质二荆条辣椒和汉源清溪贡椒等多种天然调料拌和而成。
特点：麻辣鲜香
3邛州甜皮鸭
用料：散养土麻鸭、二十多种天然香料、冰糖、麦芽糖等
做法：鸭肉洗净下锅慢卤，熟透后捞出刷秘制糖汁，凉透后下锅油炸，炸制通体红亮捞出即可。
特点：甘甜酥
4天台老腊肉
用料：放养黑猪肉等
做法：选用上好黑猪鲜肉加盐、酱油、花椒腌制，再用天然木材明火熏制而成
特点：肥而不腻，肉香四溢
5椒兰焗肉眼
用料：雪花牛肉，孔明青花椒，小米椒，黑蒜等
做法：先将牛肉切丁后煎至外微焦起锅，下孔明青花椒，小米椒，黑蒜一起炒香，倒入煎香的牛肉粒，烹入调味汁翻炒出香即可
特点：味道鲜麻，牛肉外焦里嫩
6茶韵红烧肉
用料：精五花肉
做法：五花肉切成3厘米见方的方块，加入糖色，火腿，慢火炖4个小时，最后收汁即可
特点：肥而不腻，瘦而不柴
7卓府爙四喜
用料：鲜猪肉，马蹄，香菇
做法：选用上好猪肉，三肥七瘦切粒，马蹄香菇切粒，搅拌上劲团成肉圆，下油锅炸至金黄红烧焖制而成
特点：香滑软糯
8竹溪刺婆鱼
用料：刺婆鱼，二荆条海椒、姜、葱、蒜
做法：大火油锅炸至酥脆，然后加入秘制调料慢火干烧而成
特点：麻辣干香
9三彩烩虾球
用料：精选大虾仁、红腰豆、玉米、青碗豆、鸡蛋等
做法：把嫩蛋蒸好，加入熬制好的虾汤、金瓜汁，下入青碗豆、腰豆、玉米、最后下虾仁，放入盐、鸡粉、勾芡淋在嫩蛋上即可。
特点：嫩蛋爽滑，
10邛人双椒鸡
用料：生态跑山鸡胸肉、薄荷叶、青尖椒、红辣椒、青花椒、姜蒜、蚝油、料酒等
做法：将鸡胸肉改丁，加入新鲜薄荷叶汁水、淀粉、蛋清、料酒、葱姜蒜等腌制10分钟；去除鸡丁里面的葱姜蒜等，沥去汁水，鸡丁过油炸制表面微黄后捞出控油；在锅中加入色拉油和适量猪板油，爆香青红椒、鲜花椒，姜蒜等；加入鸡丁，蚝油，白糖和鸡精，爆炒入味即可。
特点：外酥里嫩，晶莹剔透
11碗碗羊肉 用料：适龄本地麻、山羊肉等
做法：将适龄本地麻、山羊肉等为主料，辅之以十八味中药精密配方，用泉水漂3―4小时后，入锅汆水，再入（配方）锅煮熟，再配料即可。
特点：味道鲜美，暖心可口 渣渣牛肉
用料：牛后腿肉、泡椒、生姜、豆瓣、新鲜牛骨汤等
做法：将剁碎的渣渣牛肉焯水起锅，然后放牛油倒入渣渣牛肉翻炒一会儿，最后加入新鲜牛骨汤，加入秘制调料而成。
特点：肉质松软，麻辣味鲜
小吃
12古城孝子锅魁
用料：面粉、花椒、菜籽油、盐
做法：面粉加水调和发酵，揉搓，压扁，烘培
特点：咸、麻、香、酥、脆，入口化渣
13邛崃奶汤面
用料：邛崃山区老母鸡、猪骨、猪蹄、当地水叶子面等
做法：选用邛崃山区未经饲料喂养的土老母鸡为主要原料，辅以猪蹄、大骨，依传统古法用文火精心煨制而成。
特点：汤鲜味美
美食信息：厨师—聂建琼；餐馆—渔桥炖鸡奶汤面；电话—18117830335
汤
14迴澜石磨豆花
用料：优质大豆、石膏等
做法：先将大豆用冷水泡一夜，再用石磨研制成汁，烧开后过滤一道，放入冷锅中与石膏调制即可。
中国企划网官方网站首页_百度百科十大公认品牌排行榜官方网站主页牛肉马蹄馅饼的做法视频(马蹄牛肉饼做法窍门)http://www.szhdly.com.cn/meishi/6724.html
中国企划网官方网站首页_百度百科十大公认品牌排行榜官方网站主页官方推荐
99.99%的用户同时也查看了：
十大美食品牌 去美国旅游住哪里(美国旅游住宿攻略)...... 2023-10-09
风土人情魅力冬楠雅旅游魅力冬楠雅 1. 美国旅游住宿攻略最好别住在一起，会产生不少矛盾的。就算关系很好，也尽量别长时间的住在一起，难免会有婆......
十大美食品牌 尚志附近的旅游区(尚志周边城市)...... 2023-10-08
风土人情魅力冬楠雅旅游魅力冬楠雅 1. 尚志周边城市我在尚志，正式工作，尚志的医保卡就是尚志的医保，在哈尔滨只能在省医院或者211医院用。不知道......
十大美食品牌 2018年国庆节去阳朔旅游人多吗(2019年阳朔旅游人数)...... 2023-10-08
美食魅力冬楠雅旅游魅力冬楠雅 1. 2019年阳朔旅游人数阳朔县大力发展县域经济，积极支持和发展以旅游为龙头的第三产业，狠抓税源的培植，全县经......
十大美食品牌 黄山旅游从淮北怎么去(淮北到黄山怎么去)...... 2023-10-08
风景魅力冬楠雅旅游魅力冬楠雅 1. 淮北到黄山怎么去从芜湖站坐火车到黄山站下。在火车站门口广场上就有直接到黄山风景区的中巴班车（发车时间......
十大美食品牌 出境旅游用glocalme(国内旅游和入境旅游)...... 2023-10-08
太原限行预约出行次数规定太原限行预约出行可以预约多少次太旅游魅力冬楠雅 1. 国内旅游和入境旅游我国入境旅游市场由三大部分组成，即外国人(含外籍华人)、海外华侨和港澳台同胞。我国入境......
十大美食品牌 儿童可以办厦门旅游年卡(小孩办理厦门旅游年卡)...... 2023-10-08
太原限行预约出行有效期太原限行预约出行规定太原限行预约出旅游魅力冬楠雅 1. 小孩办理厦门旅游年卡 ①进入【某地旅游年卡】微信小程序，点击【我的卡包】; ②在我的卡包页面，点击【添加......
十大美食品牌 包含海钓项目的旅游(垂钓旅游项目)...... 2023-10-08
泸州限行泸州限行时间泸州限行规则泸州国窖大桥限号几点到旅游魅力冬楠雅 1. 垂钓旅游项目余庆飞龙湖位于贵州省余庆县境内，湖内有34个孤岛和众多半岛，是开发休闲度假旅游、水上娱乐，水......
十大美食品牌 沭阳特色旅游(沭阳旅游景点)...... 2023-10-08
常州补办异地身份证常州身份证补办常州身份证常州哪里可以旅游魅力冬楠雅 1. 沭阳旅游景点沭阳国际花木城坐落于江苏沭阳，该县（市）人口187余万。沭阳市有着400多年的花木种植历史，县内......
十大美食品牌 南山文化旅游区应该怎么玩(南山旅游文化区玩多久)...... 2023-10-08
泉州市立成小学招生区域泉州市立成小学招生泉州市立成小学招人文魅力冬楠雅 1. 南山旅游文化区玩多久南山文化旅游区地理位置：三亚市崖州区崖城镇南山景区，面积：五十平方公里。2. 南山旅......
十大美食品牌 马来西旅游跟团多少钱(马来西亚一周游多少钱)...... 2023-10-08
杭州富阳高中录取顺序杭州富阳高中录取杭州富阳高中杭州富人文魅力冬楠雅 1. 马来西亚一周游多少钱顺丰发快递包裹到马来西亚按首重续重一斤收取运费，续重一斤运费在20元左右。正常在一周......
十大美食品牌 2011年五一旅游绍兴吼山风景区...... 2023-10-08
长沙暂住证长沙暂住证办理长沙暂住证去哪里办理山风淄川景区人文魅力冬楠雅 一、2011年五一旅游绍兴吼山风景区吼山风景区所属地区：浙江绍兴绍兴市区票务类型：成人门票门票信息：同程价：......
十大美食品牌 宁夏三月去旅游好吗(宁夏3月旅游)...... 2023-10-08
山东聊城莘县属于哪个市人文魅力冬楠雅 1. 宁夏3月旅游 “宁夏自驾游护照”通过联合汽车俱乐部、4S店、加油站以及大中型企业高端客户等营销渠道，对部分......
十大美食品牌 美国旅游入境可以多长时间(美国旅游签入境时间)...... 2023-10-08
天津主城区分别有哪些天津主城区是哪些区天津主城区是哪几个人文魅力冬楠雅 1. 美国旅游签入境时间我们都知道目前世界旅游受疫情的影响。损失比较大。尤其是美国对旅游签证。更加限制。对......
十大美食品牌 冬天在欧洲旅游(冬天在欧洲旅游好吗)...... 2023-10-08
地铁发票去哪里那地铁报销发票地铁报销发票在哪里拿人文魅力冬楠雅 1. 冬天在欧洲旅游好吗据古代的气象记录显示，由于洋流速度减慢或者停止，北方的空气温度曾出现过在几十年里下......
十大美食品牌 连云港旅游攻略旅游城市(连云港旅游攻略必去景点)...... 2023-10-08
苏康码申领苏康码领取苏康码张家港能用吗人文魅力冬楠雅 1. 连云港旅游攻略必去景点十大景区分别是：No1：花果山，No2：连岛，No3：渔湾风景区，No4：连岛海滨浴场，No5：玉......
十大美食品牌 北京有多少种旅游年卡(北京旅游有年卡吗)...... 2023-10-08
旅游魅力冬楠雅人文魅力冬楠雅 1. 北京旅游有年卡吗➤预约平台：通过北京欢乐谷官方网站、官方微信及其它购票平台➤预约入口：https://bj.happyval......
十大美食品牌 厦门旅游车要怎么走(厦门城市观光旅游车怎么坐)...... 2023-10-08
金渐层适合新手养吗多少钱一只人文魅力冬楠雅 1. 厦门城市观光旅游车怎么坐厦门日间环岛观光游线路：（湖滨南路长途汽车站旁边）金源大厦广场（起点）--旅游客......
十大美食品牌 晚饭吃什么...... 2023-10-08
风土人情魅力冬楠雅菜谱晚上什么晚餐菜谱美食魅力冬楠雅 晚餐营养食谱:100克清蒸鲫鱼或素烧豆腐,200克凉拌芹菜或菠菜,一个玉米面的窝头,一小碗紫菜汤(不要加虾皮)或一碗紫......
十大美食品牌 懒人早餐食谱有哪些?...... 2023-10-08
风土人情魅力冬楠雅早餐早上什么美食魅力冬楠雅 准备材料：吐司100克、腊肠1个、西红柿1个、鸡蛋3个、葱花5克、盐2克、胡椒粉少许1、食材备好，如下图所示：2、吐......
十大美食品牌 土豆牛肉和香菇的做法(土豆牛肉和香菇的做法视频)...... 2023-10-08
美食魅力冬楠雅美食魅力冬楠雅 土豆牛肉和香菇的做法视频你好..竹笋和香菇是可以拿来一起烧牛肉的 这样搭配营养更好吸收土豆牛肉和香菇的做法......
十大美食品牌 江苏人喜欢吃什么菜...... 2023-10-08
习俗魅力冬楠雅江苏人菜名家常江苏菜谱美食魅力冬楠雅 苏南，我比较喜欢的清蒸鱼 莼菜 太湖白虾 银鱼 我比较喜欢池水里的，个人口味不同吧江苏十大早餐？1.南京鸭血粉......
十大美食品牌 香菇土豆顿牛肉的做法大全家常(牛肉香菇土豆汤)...... 2023-10-08
新买的虎皮鹦鹉怎么上手美食魅力冬楠雅 牛肉香菇土豆汤食材：牛肉400克，白萝卜一个，海鲜菇150克，香葱一棵，大蒜三瓣，生姜15克，八角2颗，桂皮15克，干......
十大美食品牌 图文快印是做什么的？...... 2023-10-08
牡丹鹦鹉可以养两只公的吗印刷设计菜谱需要菜谱印刷美食魅力冬楠雅 就是专门为那些需求量少、而且制作速度要求快、制作工艺个性等的印刷品制定服务而产生的一种制作方法，现在随......
十大美食品牌 牛肉香菜面条做法大全家常做法大全(牛肉菜面的做法)...... 2023-10-08
风景魅力冬楠雅美食魅力冬楠雅 牛肉菜面的做法安徽牛肉板面是一道美味可口的地方面食小吃，属于安徽菜。它主要由牛肉、板面制作而成，柔软顺......
十大美食品牌 牛肉和茄子芸豆炖一起好吗(牛肉和芸豆能一起炖吗)...... 2023-10-08
南山区丽湖学校招生范围丽湖学校初中部学区南山区丽湖学校初美食魅力冬楠雅 牛肉和芸豆能一起炖吗主料:牛肉270g、豆腐500g、土豆1个、青菜1把辅料:红椒半个、蒜4瓣调料:盐1勺、胡椒粉5g、淀粉......
十大美食品牌 请帮忙推荐简单的过年菜谱!(要附做法)...... 2023-10-07
成都限行时间成都限行规则成都限行车辆成都限行是几点到几春节哪些美食节日菜谱魅力冬楠雅 材料鱼，葱丝，姜丝，辣椒丝，老抽，盐，花生油做法1.鱼洗净去肚去鳃，在鱼背上划两刀，洒上盐腌10分钟。2.把鱼......