东南亚作风的热菜如泰国香茅芝麻面包虾、印度作风汉堡牛排、越南牛肉炒粉、马来西亚咖喱蟹、西方古烤羊腿、桑巴酱炒米粉刺激味蕾的极致诱惑；三文鱼周大汤、印尼牛尾汤、海鲜东英红汤、奶油胡萝卜汤等西式特征汤品鲜美又滋养肌肤；挪威新颖三文鱼、北极狐、三点式蟹、蜘蛛蟹、阿拉斯加雪蟹、新西兰贻贝、琵琶虾等
接下来，我将详细引见下面3个菜：
1. 越南香茅牛肉柠檬粉香茅又名柠檬草，是一种自然的芳香调味料，是东南亚美食中常用的一种香料。这种粉混合了香茅的特殊香气，柠檬的酸甜香味，牛肉清新不油腻。此外，厨师将越南运用的传统宽米粉改为细米粉，能够使调味料的风味最大限度地融入到细米粉中。
2. 柚子鲜虾沙拉这道菜充溢了虾的鲜度，柚子的香气，柠檬的酸，特别开胃。柚子幽香酸甜，清凉润泽，营养丰厚，药用价值高，具有止咳平喘、清热化痰、健脾消食的作用。
3.香草叶炸鸡是东南亚地域常用的调料之一，能够让食物更新颖更甜。在这道泰国菜中，鸡肉用鱼露、大蒜、洋葱、生姜等腌制。然后用香草叶包裹。鸡肉在三角形里炸，在油锅里炸。香草叶炒后香味最大化。裹着的鸡肉香气袭人。翻开香草叶后，香气扑鼻，鸡肉香扑鼻。美味的甜点南瓜石矛将南瓜的内部挖空成一个装有奶酪的瓮。蒸出来的南瓜糯软滑香可口，甜而不腻。奶酪富含奶香味，口感醇厚细腻。两种都能够一同进口，滋味很棒。此外，这道甜点看起来像一轮明月，十分令人欣喜。
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